“Cheese it’s europe” – Excellent Tour

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올해 세 번째를 맞이하는 Cheese It’s Europe 캠페인이 Excellent Tour 이벤트에서 5월과 6월에 진행된다. 이 캠페인은 오스트리아, 폴란드, 헝가리, 체코에서 3가지 DOP 치즈를 선보일 예정이다.

2015년부터 시작된 Cheese It’s Europe 이벤트는 고르곤졸라 컨소시엄, 파미잔 (Parmigiano Reggiano) 과 Asiago 컨소시엄이 참석하여 이탈리아 전통 치즈를 소개하는 주요 행사다.

이번 이벤트를 위한 프로젝트는 치즈 시장을 위한 네 개의 주요 국가에 이탈리아 전통 치즈를 소개하기 위해 유럽 연합과 이탈리아 정부가 협동 지원을 하였다.

세 가지 치즈를 대표하는 컨소시엄은 이탈리아 지역 상품인 DOP 제품을 소개하고 퀄리티를 보장하기 위한 제품 관리 시스템을 위해 최선을 다하고 있다.

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