고르곤졸라 PDO: 2014년 역사적인 생산 기록

1976년 이래 오늘 날 까지 최다 생산: 생산에서 6,4% 증가 그리고 수출에서 2,66% 증가.

2014년에는, 번호가 찍힌 인장에 관련한 데이터를 모니터 하기 시작한 1976년 이래 고르곤졸라 PDO 의 생산에 역사적인 기록을 남겼다. 검토한 그 해에, 실상 생산량은 4.443.538 개에 달했다.

Expo에서 6월 15일 CIBUS 홀에서 열리는 주주 총회에서 두각을 나타내는 것은 이탈리아다. 총회는 1년에 모든 고르곤졸라PDO생산자들이 Consortium of Protection 에, 우리나라 매출에 대해서는 세 번째 낙농 생산품이며 이탈리아 경제에 있어서 중요한 이 치즈의 생산과 개발에 대한 입장을 정하기 위해 모이는 유일한 순간이다.

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