훈제 피쉬 & 고르곤졸라 미니샌드위치

mini-sandwich

매일 식단에 포인트를 주는 레시피. 고르곤졸라 포인트를 준 훈제 피쉬 미니샌드위치

재료

  • 식빵 2 봉지
  • 고르곤졸라 피칸테 300 gr.
  • 프레쉬 치즈 100 gr.
  • 요구르트 35 gr.
  • 훈제 연어 200 gr.
  • 훈제 황새치200 gr.
  • 주키니 (호박) 2개
  • 다진 파슬리
  • 샐러드 어린 잎

 

조리과정

자른 고르곤졸라 치즈, 요구르트, 다진 파슬리, 소금, 프레쉬 치즈를 용기에 넣고 전기 거품기로 잘 섞어주세요. 주키니를 얇게 썰어주세요. 식빵 양면을 살짝 그릴로 익혀주세요. 식빵 위에 준비된 고르곤졸라 크림, 주키니, 연어 그리고 고르곤졸라 크림, 주키니, 황새치 순서로 놓아주세요. 완성된 샌드위치를 삼각형을 보기 좋게 잘라주세요. 샐러드 어린 잎으로 장식하여 서빙해주세요

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