가지, 햄, 고르곤졸라 치즈 파이

strudel

4인 기준

  • 고르곤졸라 치즈 돌체 100 g

    파이 반죽롤 1개

  • 가지 1 개
  • Parma 생햄 100 g
  • 양귀비씨
  • 우유

 

가지를 얇게 썰고 그릴에 구워줍니다. 준비된 파이 반죽 롤을 펴고 오븐 용기에 담아 줍니다.

생햄을 파이 반죽롤 위에 놓아줍니다.

그 위에 구워진 가지를 올려줍니다.

사각으로 자른 고르곤졸라 치즈를 가지 위에 올려줍니다.

파이 롤을 말아준 후에 포크를 이용하여 양쪽을 닫아줍니다.

조리용 붓을 이용하여 우유를 발라주고 그 위에 양귀비씨를 뿌려줍니다.

200° 오븐에서 약 20분 조리해줍니다.

파이가 잘 익을 때까지 구워주면 됩니다.

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