고르곤졸라 피칸테, 누에콩, 시금치, 딸기 라이스 샐러드

https://www.youtube.com/watch?v=CSLqJuSiJGo

새롭고 맛있고 컬러풀한 맛. 다양한 재료가 고르곤졸라 피칸테와 함께 맛의 조화를 이룹니다.
보기만해도 풍부한 맛을 느낄 수 있는 샐러드

재료
Venere 쌀 320 gr
손질된 생 누에콩 150 gr
고르곤졸라 피칸테 200 gr
생 시금치 80 gr
모르타델라 150 gr
민트잎
엑스트라버진 올리브유
소금
블랙 후추

Venere 쌀을 포장에 적힌 조리 시간에 맞추어 소금을 넣은 끓인 물에 익혀줍니다. 쌀이 익으면 흐르는 찬물에 식혀줍니다. 쌀이 식으면 물을 뺀 후 용기에 담아줍니다. 올리브 유를 넣고 잘 섞은 후 한 편에 놓아줍니다.
야채와 딸기를 손질해 씻어줍니다. 손질된 야채와 딸기를 먹기 좋게 잘라줍니다. 고르곤졸라 치즈를 먹기 좋게 잘라줍니다.
익은 쌀, 야채, 딸기, 고르곤졸라 피칸테 치즈에 엑스트라버진 올리브유, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 민트 잎으로 장식하여 서빙해주세요.

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