고르곤졸라 DOP는 전 세계 80개국의 언어로 번역되었고 유럽, 미국, 호주, 그리고 동양에 있는 많은 나라에까지 수출되어 이탈리아가 가지고 있는 고유의 맛을 알리고 있습니다.
고르곤졸라 컨소시엄의 주요 역할은 초기부터 DOP 치즈의 역사, 가치, 그리고 고르곤졸라 치즈가 가지고 있는 주요 영양소를 알리고 이탈리아 국내는 물론 국제적으로 제품이 바르게 홍보될 수 있도록 노력합니다. 이러한 이유로 9월부터 디지털 홍보 캠페인이 국제적으로 진행됩니다. 이러한 홍보 전략은 12월까지 진행될 예정이며 세계적으로 1억 5천만명의 소비자가 공유할 것으로 예상합니다. 이러한 홍보 프로젝트는 남녀노소 모두를 대상으로 진행될 것입니다.
고르곤졸라 DOP 치즈는 호주, 오스트리아, 벨기에, 덴마크, 영국, 루마니아, 스웨덴, 프랑스, 독일, 네덜란드, 폴란드, 스페인, 스위스 국가의 영향력 있는 요리 사이트에 레시피을 알리고, 인플루언서와 협업을 진행하고, 뉴스레터로 소비자들에게 다가가 치즈가 다양한 방식으로 요리에 적용되는 것을 소개하며 다양한 레시피와 고르곤졸라의 유니크한 맛을 알릴 것입니다 (언급된 국가 중 6개국은 ICE – Italian Trade Agency와 컬래버레이션으로 진행됩니다).
이러한 홍보 전략은 11개의 언어로 번역된 공식 사이트를 더욱 활성화하고 Facebook과 Instagram 등의 글로벌 소셜 네트워크를 구축할 것입니다. 호주, 캐나다, 대한민국, 일본, 스위스, 우크라이나 등 12국가에는 이미 있는 소셜 네트워크가 이미 개설되어 있으며 다른 국가를 추가하여 18개국의 국가를 대상으로 소셜 네트워크를 통해 고르곤졸라 Dop치즈를 소개할 것입니다.
