파란색 곰팡이를 좋아하는 사람이 있나요? 예! 또한 이탈리아의 전통을 멸종 위험으로부터 보호하기 위해 아버지에서 아들에게 물려주는 고대 가족 선물입니다. 우리는 현대성과 세계화를 사랑하지만, 더 이상 볼 수 없는 먼 세계의 소중한 다양성과 모든 기억을 항상 간직하고 있습니다. 매일의 열정과 사랑스러운 구식 치즈 유제품, 건강하고 안전한 대규모 숙성 시설을 통해 여러분도 웅장한 고르곤졸라 시와 독특한 푸른빛의 치즈와 사랑에 빠지게 될 것입니다.
이것이 20세기 초 발사시나에서 탄생한 저희의 약속입니다.
- 시 이베르니찌 낙농장에서는 일반적인 가마솥을 사용하여 하루에 약 40,000리터의 우유를 가공하며, 자체 발효 생산합니다.
- UNI EN ISO 14001; UNI EN ISO 22000; BRC; IFS; ICEA 유기농 인증; F.D.A. 검증을 받았습니다.
