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레시피

비디오 레시피, 냉장고 비우기

난이도

20 분

고르곤졸라 Dop 브레드 케이크

재료

  • 재료
  • 고르곤졸라 Dop 200 g
  • 토마토 슬라이드 300 g
  • 1/2 빵
  • 올리브 50 g
  • 밀가루 60 g
  • 버터 60 g
  • 우유 500 ml
  • 엑스트라 버진 올리브유
  • 소금
  • 후추
  • 바질
  • 백리향

준비

  1. 베샤멜 소스와 고르곤졸라 Dop 치즈를 준비해 주세요. 조리 용기에 버터를 넣고 녹인 후 밀가루를 넣어주세요. 응어리가 지지 않도록 잘 섞어주세요.
  2. 우유를 조금씩 넣으며 걸쭉한 소스가 될 때까지 저어주세요. 고르곤졸라 Dop 치즈를 넣고 녹여주세요. 한 편에 놓아주세요.
  3. 빵을 약 1cm 두께로 잘라주세요.
  4. 스푼을 사용하여 베샤멜 소스를 오븐 용기에 고르게 분산되도록 넣어주세요. 오븐 용기에 빵, 토마토를 끝날 때까지 번갈아 가며 놓아주세요. 재료가 끝날 때까지 놓아주세요. 베샤멜 소스와 고르곤졸라 Dop 치즈로 덮고 올리브, 후추, 백리향을 뿌려주세요.
  5. 200°의 오븐에서 약 20분간 익혀주세요.