KR
IT EN DK NL FR DE JP PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

검색

레시피

Pizze

난이도

20 분

포카치아 비앙카 고르곤졸라 Dop 토마토와 감자

재료

  • 피자용 반죽 1개
  • 고르곤졸라 Dop 200g
  • 레몬 1개
  • 오븐에 구운 감자와 토마토 적당량
  • 엑스트라 버진 올리브유, 바질, 소금, 후추 적당량

준비

  1. 아로마 올리브유를 준비하기 위해 올리브유와 바질을 믹서 용기에 넣고 선명한 색깔이 나올때까지 섞어주세요.
  2. 거름망을 이용해 올리브유를 걸러주세요.
  3. 오븐 트레이에 포카치아 반죽을 조심스럽게 올려 손으로 펴놓으세요.
  4. 토마토와 감자를 전체 표면을 덮을만큼 올려주고 3/4 분량의고르곤졸라 Dop 플레이크(잘게 부순 조각)와 바질 아로마 올리브유로 간을 내 주세요.
  5. 소금과 후추를 더해 주세요.
  6. 다 익은 후, 남은 고르곤졸라 Dop을 올리고 레몬제스트와 바질 잎사귀로 마무리해 주세요.