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판도르를 1인분 분량으로 잘라 디저트 접시에 놓아주세요. 고르곤졸라 DOP 치즈300 g, 우유 1/4 리터, 설탕 75 g, 계피 가루를 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞어주세요. 준비된 판도르 위에 발라주거나 크림을 용기에 담아...

15 분

자른 고르곤졸라 치즈, 요구르트, 다진 파슬리, 소금, 프레쉬 치즈를 용기에 넣고 전기 거품기로 잘 섞어주세요. 주키니를 얇게 썰어주세요. 식빵 양면을 살짝 그릴로 익혀주세요. 식빵 위에 준비된 고르곤졸라 크림, 주키니, 연어...
달걀, 생크림, 고르곤졸라 치즈를 믹서에 넣고 잘 섞은 후 버터를 바른 틀에 넣고 145° 오븐에 20분간 익혀주세요. 머스타드 소스를 만들기 위해 머스타드 프룻의 물기를 빼고 불 위에서 물기가 반으로 줄어들 때까지 끓여 주세요....
용기에 밀가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 프로세코 와인을 부어가며 섞어주세요. 고르곤졸로 치즈와 리코타 치즈를 나무 주걱(스푼)으로 잘 섞은 후 냉동실에 약 20분간 넣어주세요. 주키니 플라워를 잘 씻어주세요. 물기를 제거하고...
준비된 삶은 토란과 감자를 으깨어 주세요. 달걀 노른자를 넣고 잘 섞은 후 밀가루, 파미잔 치즈, 너트머그를 넣고 소금과 후추로 간을 해주세요. 모든 재료가 잘 섞인 후 거품을 낸 흰자를 넣어주세요. 퐁듀를 준비하고 따뜻하게...
후라이팬에 오일을 두른 뒤 잘게 자른 골파를 익혀줍니다. 자른 아스파라거스를 넣어줍니다. 약 6-7분 익혀줍니다. 생크림, 고르곤졸라 치즈를 넣고 모든 재료를 섞어가며 강한불에서 익혀줍니다. 불을 약하게하여 약 10분간...
닭고기가 바삭 해질 때까지 조리해줍니다. 양파를 가늘게 채썰어줍니다. 후라이팬에 오일을 두르고 주사위 모양으로 썰어진 쇠고기를 익을때까지 조리해줍니다.  토마토를 씨를 뺀 후 사각으로 썰어줍니다. 아보카도를 썰어 접시에 놓은 후...
연어 4슬라이스가 들어갈 수 있는 후라이팬에 올리브유를 둘러줍니다. 연어에 소금, 후추, 흑설탕으로 간을 해줍니다. 연어를 달구어진 후라이팬에 강한불에서 약 2분 익힌 후 불을 줄여줍니다. 마늘과 레몬을 넣어줍니다. 후라이팬의...
베이컨이 바삭 할 때까지 그릴에 구워줍니다. 키친타월을 이용하여 기름기를 제거하고 작게 자른 후 식혀줍니다. 용기에 밀가루와 이스트를 넣고 잘 섞어줍니다. 다른 용기에는 기름, 우유, 달걀을 섞어줍니다. 기름, 우유, 달걀이...
설탕이 완전히 녹을 때까지 재료가 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 소스를 그릇에 담아 약간 식혀줍니다. 배를 잘라 준비된 소스에 약 10분간 담가줍니다. 배를 소스에서 건져 다른 접시로 이동해 줍니다. 4장의 식빵 중앙 부위에...
오븐을 210°로 덮혀줍니다. 양파, 방울 토마토를 둥글고 얇게 썰어줍니다. 후라이팬에 올리브 유을 이용하여 양파를 익혀줍니다. 소금, 후추 간을 한 뒤에 준비된 방울 토마토를 넣어 약 3분간 익혀 줍니다. 피자 반죽을 펴서...
용기에 비스켓 부순 후 부드러운 버터를 넣어줍니다. 재료를 잘 섞어줍니다. 섞인 반죽을 치즈케이크 용기에 잘 펴줍니다. 그리고 냉장고에 넣어줍니다. 젤라틴을 물에 넣어 부드러운 상태로 만들어줍니다. 고르곤졸라 치즈, 요거트,...

20 분

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