- 소이누들 200g
- 고르곤졸라 Dop 100g
- 당근 1개
- 사보이 양배추 반개
- 푸른 쪽파 한개
- 계란 2개
- 맛술 1스푼
- 굴소스 1스푼
- 야채 육수 200g
난이도
20 분
재료
준비
- 포장에 표기된 대로 따라서 소이누들을 삶아주세요.
- 한편에 놓아두세요. 사보이 양배추와 당근을 얇게 채썰어 주세요. 쪽파도 잘게 썰어 주세요.
- 계란을 그릇에 담아 저어주세요.
- 프라이팬에 식용유를 가열하고 계란과 쪽파를 넣어주세요.
- 마지막에 야채를 넣고 센불에서 볶아주세요. 소금과 간장으로 간을 맞추세요. 굴소스와 맛술을 더해주세요.
- 잘 섞은 다음 소이누들을 더해주세요.
- 소이누들을 볶은 후, 고르곤졸라 Dop 조각을 넣어주세요.
- 접시에 담아 쪽파를 뿌려 장식해 주세요.
