- 조리 용기에 50g 버터를 넣고 약한 불에서 녹여주세요. 다진 마늘 1쪽과 백리향(티무스)을 넣어주세요. 익혀서 준비해 주세요.
- 포르토벨로산 버섯 4개를 조리 용기에 놓고 준비된 버터와 소금, 후추로 간을 해 주세요. 200°의 오븐에서 약 15분간 익혀주세요. 샐러드와 어린 무순을 올리브유와 소금으로 간을 해주세요.
- 구운 햄버거 빵에 준비된 샐러드를 놓아주세요. 준비된 버섯과 고르곤졸라 Dop 120g을 놓아주세요. 서빙해주세요.
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