- 식빵 2 봉지
- 고르곤졸라 피칸테 300 gr.
- 프레쉬 치즈 100 gr.
- 요구르트 35 gr.
- 훈제 연어 200 gr.
- 훈제 황새치200 gr.
- 주키니 (호박) 2개
- 다진 파슬리
- 샐러드 어린 잎
난이도
재료
준비
- 자른 고르곤졸라 치즈, 요구르트, 다진 파슬리, 소금, 프레쉬 치즈를 용기에 넣고 전기 거품기로 잘 섞어주세요.
- 주키니를 얇게 썰어주세요. 식빵 양면을 살짝 그릴로 익혀주세요.
- 식빵 위에 준비된 고르곤졸라 크림, 주키니, 연어 그리고 고르곤졸라 크림, 주키니, 황새치 순서로 놓아주세요.
- 완성된 샌드위치를 삼각형을 보기 좋게 잘라주세요. 샐러드 어린 잎으로 장식하여 서빙해주세요
추천 와인:
Vermentino Colli di Luni
