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멜론, 파를 손질하고 자른 후 준비된 빵, 토마토 엑기스, 1/2레몬즙, 소금, 후추를 믹서에 넣어 줍니다.
믹서의 모든 재료를 갈아줍니다.
믹서 작동 중 올리브유로 가스파초의 농도를 조절해줍니다.
희망에 따라 레몬 량을 조절하실...
레시피
모든 순간은 감정이다
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흑설탕, 식초, 소금을 팬에 넣고 불에 올려줍니다. 과일을 손질한 후 사각으로 잘라줍니다. 잘라진 과일을 팬에 넣어줍니다.
생강을 손질한 후 다져서 팬에 넣어줍니다.
약 2시간 약한 불에서 조려줍니다.
2시간 동안 조린 재료를...
고르곤졸라 Dop, 생크림 1스픈, 와인 1티스픈을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
과일에 칼집을 내고 준비된 크림을 채워주세요.
계피가루를 뿌린 후 서빙해주세요.
냉장고 비우기
난이도
5 분
샐러리를 손질하여 깨끗이 씻어줍니다 .물기를 제거한 후 잘게 다져줍니다. 골파를 손질하여 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 잘게 잘라줍니다. 고르곤졸라 치즈를 잘게 잘라줍니다.
끓는 소금물에 파스타를 삶아줍니다. 파스타가 익으면...
25 분
감자는 껍질을 제거해 먹기 좋게 자르고 변색이 되지 않도록 볼에 넣어 찬물에 넣어 줍니다. 파는 녹색 부분은 제거하고 흰 부분만 손질하여 잘게 잘라 줍니다. 마늘은 다져줍니다. 호두는 오븐 종이에 쌓아서 잘게 부수어...
호두를 믹서에 갈아줍니다. 얇게 잘라진 닭 가슴살을 조리대에 잘 펴고 그 위에 햄을 올려줍니다. 이때 닭살 끝 부분을 약 1cm 정도 남겨 놓고 햄을 올려 주세요. 고르곤졸라 치즈를 준비된 호두와 섞어 줍니다.
준비된 속 재료...
샐러리를 다듬고 깨끗이 씻어 작게 썰어 끓는 소금 물에 약 5분 정도 끓여줍니다. 끓는 중간에 레몬을 넣고 5분후에 물에서 건져 물기를 잘 빼줍니다. 후라이팬에 버터를 넣고 준비된 샐러리를 넣어 줍니다. 중간 불에서 약 23분간...
45 분
밀가루, 버터, 소금 조금, 찬물 1/2 컵을 믹서에 넣고 섞어줍니다. 반죽이 섞어지면 키친 랩으로 쌓아 냉장고에 약 30분 정도 놓아 둡니다.
조리대에 밀가루를 뿌리고 굳어진반죽을 냉장고에서 꺼낸 후 8개의 볼로 만들어 약...
부룩셀 양배추를 깨끗하게 손질한 후 찜 통에 약 15분 정도 쪄줍니다. 부룩셀 양배추가 있으면 오븐 용기에 양배추를 가지런히 놓아줍니다. 고르곤졸라 치즈를 부룩셀 양배추 위에 발라주고 그 위에 빵가루를 뿌려줍니다.
버터를 팬에...
아스파라거스를 손질하여 다리 중간부분으로 모두 한꺼번에 묶어줍니다. 아스파라거스를 길이가 적당한 용기에 넣고 물을 붓고 약 20분간 삶아줍니다.
삶아진 아스파라거스의 흰 부분을 제거해 줍니다. 달걀을 끓는 물에 약 8분간...
30 분