- 노란 감자 800g
- 고르곤졸라 Dop 200g
- 식초 2스푼
- 엑스트라 버진 올리브유 5스푼
- 머스타드 1스푼
- 야채 육수 반 리터
- 실파, 소금, 후추 적당량
비디오 레시피
난이도
15 분
재료 4 사람들
준비
- 감자를 다듬고 껍질을 제거해 주세요. 끓는 물에 삶은 후 큰 조각으로 잘라주세요.
- 작은 그릇에 엑스트라 버진 올리브유, 식초, 머스타드 1스푼, 소금과 후추를 같이 넣어주세요.
- 잘 섞어주세요. 양념을 3스푼의 육수와 함께 감자 위로 부어 잘 섞어주세요. 육수를 계속 섞어가면서 한번에 조금씩 넣어주세요.
- 고르곤졸라 Dop 깍둑썰기한 조각과 실파를 마지막으로 섞어주세요.
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난이도
45 분
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조리 용기 쌀을 넣고 쌀과 동량의 찬물을 붇고 뚜껑을 닫아주세요.
약 12분간 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
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