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고르곤졸라 DOP, 참기름, 브레드 크럼블과 당근 구이 

준비

  1. 빵을 크게 3 등분한 후 믹서에 넣어주세요. 허브 잎을 넣고 빵가루가 될 때까지 믹서해주세요. 오븐 용기에 오븐 종이를 깔고 준비된 빵가루를 놓아주세요. 160° 오븐에서 10분간 가열해주세요.  한편에 놓아주세요.
  2. 다른 조리 용기에 참기름 2스푼, 꿀 1스푼, 소금, 블랙 후추 넣어주세요.  당근 12개를 손질해주세요. 오븐 용기에 당근을 가지런히 놓고 준비된 참기름 향의 소스와 허브 잎을 놓아주세요.
  3. 220°의 오븐에서 당근을 뒤짚어가며 약 30분간 익혀주세요. 고르곤졸라 Dop 치즈로 장식을 하고 브레드 크럼블을 놓아주세요.  서빙해주세요.