- 600G의 그릴된 야채 (가지, 주키니, 파프리카 등)를 조리 용기에 담고 엑스트라버진 올리브유, 소금, 후추, 신선한 바질로 간을 해주세요. 방울 토마토 10개를 반으로 잘라주세요.
- 페이스트리 퍼프를 오븐 용기에 잘 펴주세요. 포크로 구멍을 낸 후 고르곤졸라 Dop 치즈 60g을 얹어주세요. 그릴된 야채를 위에 얹은 후 준비된 토마토를 얹어주세요. 60g 고르곤졸라 Dop 치즈로 장식을 한 후 올리브유, 소금, 후추로 간을 해주세요.,
- 180°의 오븐에서 약 30분간 익혀주세요. 파이가 약간 식은 상태에서 페스로와 신선한 바질로 장식을 해주세요.
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