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난이도

고르곤졸라 Dop, 페스토, 야채 구이 파이

재료

  1. 600G의 그릴된 야채 (가지, 주키니, 파프리카 등)를 조리 용기에 담고 엑스트라버진 올리브유, 소금, 후추, 신선한 바질로 간을 해주세요. 방울 토마토 10개를 반으로 잘라주세요.
  2. 페이스트리 퍼프를 오븐 용기에 잘 펴주세요.  포크로 구멍을 낸 후 고르곤졸라 Dop 치즈 60g을 얹어주세요. 그릴된 야채를 위에 얹은 후 준비된 토마토를 얹어주세요. 60g 고르곤졸라 Dop 치즈로 장식을 한 후 올리브유, 소금, 후추로 간을 해주세요.,
  3. 180°의 오븐에서 약 30분간 익혀주세요. 파이가 약간 식은 상태에서 페스로와 신선한 바질로 장식을 해주세요.