- 스파게티 320 gr
- 고르곤졸라 치즈 돌체 250 gr
- 새우 16개
- 주키니 (서양호박 2개)
- 바질
- 엑스트라버진 올리브유
- 소금
- 블랙 후추
- 마늘 1쪽
난이도
재료
준비
- 주키니를 손질하고 사각형으로 잘라주세요.
- 코팅된 프라이팬에 엑스트라 올리브유 2스푼과 마늘을 넣고 볶아주세요.
- 준비된 주키니를 넣고 강한 불에서 익혀주세요.
- 새우를 넣고 약 2분간 익혀주세요.
- 소금와 후추로 간을 한 후에 한편에 놓아주세요.
- 끓는 소금물에 파스타를 익혀주세요.
- 포장에 있는 조리시간을 참고해주세요.
- 파스타를 물에서 건진후 주키나와 새우를 준비한 프라이팬에 넣어주세요.
- 강한 불 위에서 재료를 섞으며 준비된 고르곤졸라 소스를 넣어주세요.
- 신선한 바실과 후추를 뿌린 후 서빙해주세요.
