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고르곤졸라 도프 치즈 보호 컨소시엄의 새로운 레시피 북은 5월 7일부터 10일까지 파르마에서 열리는 다음 Cibus에서 공개될 예정입니다.

그 동안 봄과 여름에 영감을 주는 4가지 레시피를 제안합니다. 고르곤졸라 도프의 풍미가 더해져 만들기 쉽고 맛있는 미공개 요리입니다.

맛있는 바게트 브루스케트와 같이 차갑게 제공하는 요리와 맛있는 당근 케이크 또는 치킨 커틀릿 알라 피자이올라처럼 여전히 밥솥이 필요한 요리도 있습니다.

다가오는 파리 올림픽을 맞아 친구들과 함께 즐길 수 있는 프랑스 전통 아스파라거스로 만든 키슈와 같은 외국에서 영감을 받은 레시피도 준비되어 있습니다.

바게트 브루스케타 고르곤졸라 Dop 그릴에 구운 주키니 호박과 선드라이토마토 파테

당근 케이크 고르곤졸라 Dop 부활절 장식

프리마베라 키쉬 (봄날의 키쉬) 고르곤졸라 Dop

닭고기 코톨레타 고르곤졸라 Dop 토마토와 바질