뉴욕! 뉴욕! 고르곤졸라 DOP, 미국 서머 팬시푸드 박람회 참가

고르곤졸라 Dop 컨소시엄은 이탈리아 DOP·IGP 치즈 협회(AFIDOP)와 함께 오는 2025년 6월 29일부터 7월 1일까지, 뉴욕 맨해튼 중심에 위치한 Javits Convention Center에서 열리는 제69회 Summer Fancy Food 박람회에 공동 참가한다. 이번 참가 역시 북미 시장에서 고르곤졸라 DOP를 알릴 수 있는 소중한 기회가 될 것이다. 북미에는 이미 수많은 치즈 애호가들이 존재하지만, 법적 보호 체계의 부재로 인해 정품 Dop 치즈에 대한 인식이 부족한 실정이다.
이에 대해 컨소시엄 회장 Antonio Auricchio는 다음과 같이 강조한다.
“진정한 이탈리아 제품’, 즉 이탈리아 장인의 손길과 이탈리아산 원유로 탄생한 고르곤졸라 Dop 치즈의 품질과 풍미를 미국 소비자들에게 제대로 알리는 것이 그 어느 때보다 중요합니다.”
올해 처음 두 달 동안, 고르곤졸라 치즈 돌체와 피칸테 총 5,605개가 미국으로 수출되었으며, 이는 전년 동기 대비 2.3% 소폭 증가한 수치로, 미국이 EU 외 국가 중 최대 시장임을 입증했다.
미국에서 해결해야 할 주요 과제 중 하나는 미국의 관세 문제다. 만약 관세 인상이 확정될 경우, 고르곤졸라 Dop의 미국 내 가격이 상당히 상승할 가능성이 있다.
이와 관련하여, 고르곤졸라 Dop 치즈 컨소시엄 협회장 Antonio Auricchio는 뉴욕에서 이탈리아 대사 Mariangela Zappia와 만나, 미국 내 고르곤졸라 및 기타 이탈리아 DOP·IGP 치즈의 법적 보호와 관련된 사안을 심도 있게 논의할 것이다.