- 리조또 쌀 (카르나롤리 품종) 320g
- 고르곤졸라 Dop 150g
- 야채 육수 1리터
- 화이트 와인 반컵
- 버터 한덩이
- 마요람, 아몬드 플레이크 적당량
- 소금, 후추 적당량
- 멜란자네 아 풍게또 (큐브모양 가지 볶음 요리) 100g
- 그릴에 구운 파프리카 400g
비디오 레시피, Primi piatti
난이도
20 분
