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페어링 포함 및 미포함
아스파라거스 밑동을 손질하고 질긴 부분을 떼어내 다듬은 후에, 완두콩과 같이 몇분간 데치세요. 한편에 놓아주세요. 리코타, 고르곤졸라 Dop, 계란 2개, 생크림, 바질과 민트 잘게 다진 것을 그릇에 다같이 넣어주세요. 소금과...

난이도

25 분

삶은 당근을 믹서기에 갈아서 한편에 놓아주세요. 계란과 설탕을 그릇에 넣고 전동 휘핑기로 저어 섞어주세요. 식용유와 당근, 오렌지 제스트를 같이 넣어주세요. 밀가루와 이스트를 더하고 잘 섞어주세요. 기름칠을 하고 밀가루를 뿌려놓은...

난이도

25 분

미트볼을 토마토 소스에서 분리한 후 한 편에 놓아주세요. 피자판에 오일을 바른 후 피자 반죽을 잘 펴서 놓아주세요. 토마토 소스에 양념을 하고 엑스트라버진 올리브유, 소금, 바질을 넣어주세요. 230°로 예열된 오븐에서 약...

Pizze, 냉장고 비우기

난이도

20 분

야채 육수를 데운 후 토마토 페이스트, 마늘, 월계수 잎을 넣어주세요. 30분간 마른 버섯을 물에 담가주세요. 마른 버섯이 물에 있는 동안 비트와 당근을 사각형으로 잘라주세요. 물을 머금은 버섯을 짜서 잘라주세요. 조리 용기에...

냉장고 비우기

난이도

30 분

사각형으로 배를 잘르고 헤이즐럿을 잘게 잘라주세요. 조리 볼에 고르곤졸라 Dop 피칸테, 리코타, 설탕, 배, 헤이즐럿, 물에 젹신 건포도, 오렌지 껍질을 넣어주세요. 모든 재료가 잘 섞어질 때까지 섞어주세요. 파트 슈크레 롤을...

빠르고 맛있는

난이도

25 분

크래커와 루콜라를 믹서에 넣고 갈은 후 조리 볼에 넣어주세요. 녹인 버터를 섞어주세요. 준비된 베이스를 컵에 넣고 스푼을 사용하여 잘 눌러주세요. 냉장고에서 약 30분간 휴지해주세요. 젤라틴을 물에 담가 부드럽게 해주세요. 조리...

비디오 레시피, 빠르고 맛있는

난이도

20 분

고르곤졸라 Dop 소스를 준비해 주세요. 조리 용기에 생크림을 데운 후 고르곤졸라 Dop을 섞어주세요. 약한 불에서 치즈를 녹인 후 후추를 넣어주세요. 한 편에 놓아주세요. 참치 타르타르를 준비해주세요. 참치를 사각형으로 자른 후...

비디오 레시피, 빠르고 맛있는

난이도

30 분

고르곤졸라 Dop 소스를 준비해 주세요. 조리 용기에 생크림을 데운 후 고르곤졸라 Dop을 섞어주세요.  약한 불에서 치즈를 녹인 후 다진 허브와 후추를 넣어주세요. 한 편에 놓아주세요. 연어 타르타르를 준비해 주세요. 연어의...

비디오 레시피, 빠르고 맛있는

난이도

20 분

조리 용기에 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술, 다진 양파, 다진 야채를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 뜨거운 야채 육수를 넣고 잘 섞어줍니다. 준비된 재료를 섞고 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 사과 칩, 얇게 썬 고르곤졸라...

Primi piatti

난이도

10 분

양파를 디스켓으로 자르고 버터를 두른 후라이 팬에 놓아줍니다. 양파에 버터향이 스며들때까지 익혀줍니다. 양파가 익으면 야채스프 (국물)을 넣어줍니다. 소금, 후추 간을 한 후 약 20분간 약한불에서 끓여줍니다. 준비된 그릇에...

비디오 레시피, Primi piatti

난이도

25 분

크럼블을 준비해주세요. 건과일을 굵게 다진 후 한편에 준비해 주세요. 조리 볼에 밀가루와 버터를 넣고 두 재료가 융합이 되도록 잘 섞어주세요.  건과일을 넣고 잘 섞어주세요. 냉장고에서 약 20분간 휴지해 주세요. 크럼블을 오븐...

비디오 레시피, 빠르고 맛있는

난이도

20 분

고르곤졸라 Dop 소스를 준비해 주세요. 조리 용기에 생크림을 데운 후 고르곤졸라 Dop을 섞어주세요. 약한 불에서 치즈를 녹인 후 후추와 다진 차이브를 넣어주세요. 한 편에 놓아주세요. 빵을 반으로 잘라 그릴해주고 소시지를...

비디오 레시피, 냉장고 비우기

난이도

15 분

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