- 아스파러거스 6개, 신선한 완두콩 100g, 레디시 4개, 오이 1개, 호박 1개, 당근 2개, 시금치 200g 감자깍기를 사용하여 모든 야채를 손질해주세요. 조리 용기에 준비된 야채를 넣어 엑스트라버진 올리브유로 버무리고 소금으로 간을 해주세요.
- 허브 잎 (마조람, 민트, 바질 1줄기씩)과 레몬 껍질을 잘게 잘라주세요. 조리 용기에 준비된 허브 잎과 그리스 요거트200g, 엑스트라버진 올리브유를 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 잘 섞어주세요.
- 준비된 야채와 고르곤졸라 Dop 150g 를 서빙 접시에 보기 좋게 놓고 요거트 소스를 뿌린 후 서빙해주세요.
비디오 레시피
난이도
