지난 2월 첫 번째 주에 밀라노에서 진행되었던 고르곤졸라 Dop 행사는 정말로 큰 성과를 이루었다. 이 행사는 지난 달 3일 동안 밀라노에서 가장 멋지고 잇 한 7개의 칵테일 바 (Bulk, Ceresio 7, Globe, Iter, Jazz Cafè, Rebelot Navigli, Octavius at The Stage)에서 진행되었다. 행사 기간 동안 고르곤졸라 돌체와 피칸테 치즈를 재료로 한 핑거푸드 시식과 함께 고르곤졸라 치즈 요리에 잘어울리는 두 가지의 칵테일 시음이 진행되였다.
이번 이벤트는 약 70개의 프레스에 주목되었다. 특히 많은 기자들은 “Eat Parade”에 완벽했던 로케이션 설정에 대해 긍정적인 반응을 보였다. 또한 공영방송 채널 주요뉴스인 TG2 푸드 정보에 국내 주요 이벤트로 소개되었다.
본 이벤트는 고르곤졸라 치즈를 밀레니얼 시대에 알리고 신세대의 식성과 조화를 이루며 진정한 이탈리아의 맛을 알리고 느껴는 것으로 추진되었었다. 이런 의미를 담았던 이벤트는 성공적인 결과를 이루었다. 바텐더, 로케이션, 푸드 블로거, 행사 참여자들이 행사를 즐기며 공식 해시태그는 #zola&cocktail로 수많은 쇼셜 네트워크에 공유하였다.
소식
13 3월 2018
1분
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